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孩子過量食用甜食,會傷害眼睛、引起近視。這種說法科學嗎?
雖然,目前沒有嚴格的科學實驗能夠證明吃甜食過多會導致近視,但如果經常大量食用甜食,攝入過多的糖分,可能增加近視發生的概率或加重近視。
這是因為,糖分在消化、吸收、代謝過程中會大量消耗鈣、鉻等離子,由于鈣、鉻是構成眼球壁的材料之一,攝入不足會導致眼球壁的彈性降低,作用減退,眼球前后徑拉長發展為近視。
此外,過多糖分的攝入容易導致人體血糖濃度升高,引起眼內房水、晶狀體滲透壓改變,從而導致晶狀體變形、眼軸伸長,容易導致近視產生或加深。
小何建議孩子在日常飲食中,多吃粗糧、蔬菜和水果,做到營養均衡,適當增加攝入魚類、豆制品、奶制品等食物以及芝麻、糯米等富含維生素B1 的食物,對眼睛健康有益。